Recept: Beltane koekjes voor de elfjes


Op 1 mei vieren heksen en andere Moderne Heidenen het jaarfeest Beltane. Dit is een vruchtbaarheidsfeest dat deel uitmaakt van de cultuur van de Kelten in Ierland en Schotland. Het begint op 30 april, aan de vooravond van 1 mei, ter ere van de God van leven en dood: Bel. Traditioneel werden er op de vooravond van Beltane koekjes rond het huis gelegd om het elfenvolk tevreden te stellen.

Op de website The Spirit of the Goddessis vonden we een heerlijk recept voor Beltane koekjes.

Dit heb je nodig:

  • Een half kopje zoete witte wijn
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 ei
  • 1 kopje honing
  • 2/3 kopje bloem
  • Mespuntje  nootmuskaat
  • Mespuntje kaneel
  • Mespuntje zout
  • Zonnebloemolie

Zo maak je de koekjes:

Klop het ei met de wijn in een schaal. Meng de bloem, kaneel, nootmuskaat, zout en suiker in een ander schaaltje en roer dit mengsel door het ei/wijnmengsel.
Verwarm de olie in een pan, niet teveel verhitten (vermijd walmen). Voeg het mengsel toe, lepel voor lepel.

Bakken totdat de koekjes goudbruin zijn en haal ze dan uit de pan. Laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier. Doop de koekjes voor het eten in de honing en smullen maar!

Wil je meer weten over de jaarfeesten en hun betekenis? Kijk ook eens op de website van Teachings of Avalon voor meer informatie en een schriftelijke basiscursus ‘De Jaarfeesten in de Hekserij’.

(Bron recept: The Spirit of the Goddessis)
(Bron illustratie: Maisna / Shutterstock.com)

Hoe vier jij Beltane?

1 reactie

Opgeslagen onder Magische recepten

Een Reactie op “Recept: Beltane koekjes voor de elfjes

  1. Dianne

    Lekker recept en wat een leuke website is, ik ben blij dat ik m tegen gekomen ben, er wordt weinig aandacht aanbesteed (in het Nederlands in elk geval), dus ik vind het super. Ga zo door! 😀

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s